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清蒸石斑鱼

putimama
清蒸石斑鱼的做法

  1张图片

“石斑魚富含优质蛋白，肉质细腻、富含核黄素，硫胺素、维生素D和硒及矿物质，清蒸不腻，不仅颜色美观，而且营养丰富。”

食材明细

主料
辅料
  • 葱段 适量
  • 茴香叶 适量
调料

清蒸石斑鱼的做法步骤

  • 清蒸石斑鱼的做法步骤：1
    1
    将石斑魚处理干净，加入适量的料酒、盐、腌制10分钟，加入白灼汁、葱段一食用油，水开后蒸10分钟。
  • 清蒸石斑鱼的做法步骤：2
    2
    取出蒸好的石斑魚，倒出其汤汁。
  • 清蒸石斑鱼的做法步骤：3
    3
    锅中加入少许食用油，盐、姜黄粉、淀粉水烧开。
  • 清蒸石斑鱼的做法步骤：4
    4
    淋入石斑魚上即可，不仅颜色美观、而且肉质鲜美。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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